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冬以外でもおでんダイエット! 卵+低カロリー具材で

      2016/07/19

 - 美容・健康

今やコンビニなどで年中食べられるようになったおでん。実は、おでんで痩せる「おでんダイエット」が今話題になっているのです。卵などのヘルシー+満腹感+低カロリーな具材でカシコくダイエットしませんか?

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おでんダイエットとは

おでんは料理名なので、単一食品のみを食べるダイエット方法とは異なり、具材を選ぶ楽しみがあるのが最大の利点と言えるでしょう。また、一度にたくさん作って作り置きをしておけるので、ダイエット期間中に毎日準備する手間なども省けます。さらに冬場に行う場合は、コンビニ各社で販売されているおでんを買うことで、作る手間も省くことができます。また、ダイエットに使えることを見ても、おでんは低カロリーな食材であることがわかります。一例をあげると、こんにゃくや白滝は6㎉、昆布巻きは9㎉、大根は14㎉しかありません。

引用元-ダイエット美

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どうしておでんダイエットでやせられるのか?

自分でしっかりカロリーコントロール
先に話したように、おでんに入れる具を自分でカロリーを考えながら選ぶことが出来ます。

食物繊維効果で便秘解消
おでんの具には、食物繊維を含む食品が多くあります。そこで、自然と便秘解消に繋がります。

代謝アップ
代謝促進効果も得ることが出来ます。体内の基礎代謝が上がることでダイエット効果に繋がります。

おでんの水分効果は他の食品を抑制させる
おでんの具を食べている、しかし美味しい染み込ませた出汁も飲んでいますよね?そこで満腹感を得ることが出来ます。自然とご飯の量が減ります。いつものご飯+おかず+味噌汁のカロリーに比べると格段に摂取カロリーが抑えられるのです。

引用元-元気な美的ダイエット

おでんダイエットにぜひ取り入れたい「卵」

大人気の卵は、意外とカロリーが高めですが、栄養成分が豊富なため、ダイエットにおススメです。

卵には、
* カルシウム
* 鉄分
* 亜鉛
などのミネラルやビタミンなど、様々な栄養成分が含まれています。

卵に含まれるバイオチンは、アミノ酸と脂肪酸の代謝をサポートする効果があり、代謝アップが期待できます。また、卵黄に含まれるレシチンは、動脈硬化や脳梗塞の予防に効果的です。卵の良質なタンパク質は、美肌作りにも欠かせません。卵と言えばコレステロールがどうしても気になりますが、最新の研究結果で、卵を沢山食べても血液中のコレステロール値に大きな変化がないことがわかりました。ただし、卵はカロリーが高めなので、食べ過ぎは禁物です。1日1つにしましょう。

引用元-痩せるダイエット方法

卵がダイエットに良い理由

ちまたで耳にする「たまごダイエット」、1日に8~9個のかたゆで卵を主食として、ご飯を食べずにグレープフルーツ・トマト・野菜サラダ・ 油抜きの肉などと組み合わせて2週間程度続けるという方法です。その原理は、「たまごひとつを消費するカロリーは、たまごそのもののカロリーより多く、消化しにくいので胃や腸の動きが大きくなる→ゆで卵を食べる度に 体からエネルギーを放出する→自分の脂肪を燃焼しなければたまごは消化できない→食べれば食べるほど痩せていく」です。

経験者によると、確かに体重は減少するけれども、肌が荒れ、たまご以外の食材指定も細かいので、結局、途中で断念しリバウンドしてしまったという人も 少なくないようです。やはり主食はたまご単品に依存せず、栄養バランスの良いメニューを食べるべきですね。

引用元-Club Panasonic

他の低カロリー具材と組み合わせて賢くダイエット

ダイエット専門のクリニック『渋谷DSクリニック』の管理栄養士によると、おでん1人前に使われる一般的な量のカロリーは下記のとおり。コンビニでおでんを買うときや家で作るときは、具材選びの参考にしてみてください。

・こんにゃく 5kcal
・大根 10kcal
・白たき 11kcal
・たこ串 27kcal
・はんぺん 44kcal
・いわしのつみれ 58kcal
・ちくわ 70kcal
・玉子 72kcal
・焼き豆腐 79kcal
・厚揚げ 110kcal
・つくね串 111kcal
・餅入り巾着 141kcal
・ソーセージ 144kcal
・がんもどき 160kcal

引用元-アノ具材が意外とヤバイ!太ってしまう「おでん」の選び方とは – ライブドアニュース

おでんダイエットの注意点

ダイエットの強い味方となってくれるおでんにも、弱点はあります。おでんは塩分が多いです。塩分のとりすぎはむくみの原因にもなるので、おでんを食べる時は塩分をできる範囲で抑える工夫が必要です。

■練り物系は数を抑えて!

さつま揚げなどの練り物系は味がしみこむので、塩分が高い傾向があります。1食のうちで練り物系は2個までにするなどして、塩分を抑えましょう。

■大根はしみ込みすぎてないものを!

同じく大根も、汁を吸えば吸うほど塩分が高くなってしまいます。味がしみてるほどおいしいといいますが、ダイエット中ならある程度薄味のものを食べて、素材そのものの味を楽しむようにするといいでしょう。

■汁はあんまり飲まない!

おでんの汁ってあったまるし、すごくおいしいけど、塩分のことを考えるならあんまり飲まないほうがいいです。具を食べるだけでも、しみこんだ汁でお腹は膨れます。

■別のおかずで野菜をとる!

おでんだけで1回の食事を済ませると、野菜が足りないので、別のおかずで野菜もいっしょに食べるようにすると、栄養バランスも良くなって、さらなるダイエット効果が期待できます。

引用元-ダイエットピンキー

まとめ
私も冬のお昼によくコンビニおでんを食べますが、かなり満腹感があります。効果がありそうです。

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