外国人もびっくり?水道水が飲める日本ってすごい?
2016/11/21
水道水を安全に飲める国は世界でもそこまで多くないようです。外国人からはよく日本の水はおいしいと言われますが、実際はどうなのでしょうか?今回は日本の水について調べました。
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アジアで水道水が安全に飲めるのは?
アジア諸国で水道水が安全に飲めるのは、日本とアラブ首長国連邦だけです。アラブ首長国連邦ではWHOのガイドラインに沿っているので、水道水は安全だそうですが、国民的にはまだ安心はできていないそうです。そのため、ミネラルウォーターを買う人も多く、特に観光客にはミネラルウォーターを買うようにと勧めているそうです。一応安全で飲めることなのは確かなのですが、やはり国民の大部分がミネラルウォーターを購入している以上、観光の際はミネラルウォーターを買った方が無難でしょう。
一方の日本はやっぱり文句なし、安心・安全な水道水です。水の浄化技術は海外でも使われるほど優秀であり、さらに漏水に対する対応も優秀です。
引用元-NEVGIV
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日本の水は軟水
日本に来た旅行者、特にヨーロッパから来た人は日本の水を飲んで最初は違和感を感じるかもしれません。これは日本と欧米では水の「硬度」が違うから。硬度とは水の中に溶けているカルシウムやマグネシウムなどの量を表した数値のことです。
日本ではヨーロッパとは違い、水道水や湧き水を含むほとんどの水が、硬度の低い「軟水」です。軟水は硬水に比べクセがなく飲みやすいのですが、硬水に慣れている方からすると物足りなく感じる場合もあるようです。
残念ながら、日本では硬水を飲む機会はほとんどありません。旅行中に硬水を飲むのなら、「evian」などの硬水のミネラルウォーターを購入するのが一番手軽です。
引用元-MATCHA
外国人がびっくりした日本の水文化とは
飲食店でお水がタダででてくる。
飲食店で驚かれるのは、一番はお水やお茶がサービスで無料という事ではないでしょうか。そこは水が豊富な島国日本だからでしょうか。西欧では水道水はあまり飲めないので、水といえばミネラルウォーターになります。その値段もワインより高かったりしますので、気軽にお水くださいというと、当然伝票に乗ってきますので気をつけてください。
引用元-cocomachi
実際に日本の水を飲んだ外国人の反応とは
■そのまま飲めてよい・きれいで安心できる
・「日本の水道水はすごくおいしいです。エジプトのインフラは残念ながら整備されていないため、水道水はたまに変な味や香りがします」(エジプト/20代中盤/男性)
・「水道水は飲料可という事で驚きました。これはうれしいことであって、母国では生の水道水は飲まないほうがよい」(ブラジル/40代前半/女性)
・「日本の水道水はそのまま飲んでもよいぐらいきれいだと思います。変な味もしません。母国の水道水は決して飲んではいけません。調理する時に水道水の使用は控えます」(ウクライナ/20代中盤/女性)
・「地元では水道水は飲めませんから、琵琶湖のおいしい水はうれしいです」(イタリア/30代前半/男性)
・「おいしくて、清潔だと思います。母国では地域によって水質が違います。飲み水は一般的に水を買って飲んでいます(井戸水などは別ですが)」(トルコ/40代前半/男性)
・「おいしいです。母国は茶色の水道水になっているので、飲まない」(マレーシア/30中盤/女性)
・「飲めるほどきれいでいいなと思う。フィリピンでは絶対に水道水を飲んではいけません。みんなそのせいで、ジュースとコーラばかり飲みます」(フィリピン/30代中盤/女性)
・「水道水はきれいで、お湯を沸かしたポットもずっときれいです。お水を直接飲むこともできます。母国ではとても無理です」(ポーランド/30代前半/女性)
・「とても安心感があると思います。台湾の水道水はそのまま飲めません」(台湾/40代後半/女性)
引用元-マイナビニュース
中にはおいしくないという意見も
■塩素臭が気になる・あまりおいしくない
・「日本では普通に飲む人が多いのでビックリしました。実際飲んでみると、塩素の臭いが気になりますし、まずかったです。韓国も水道水を飲むことができますが、実際飲む人は少ないです。韓国は大体どこの家も浄水器を持っていて、定期的に消毒とフィルター交換をしてくれるサービスを使います」(韓国/30代前半/女性)
・「味としてはカナダの方がおいしいと思いますが、シャワーなどとして使う分には別になんとも思いません。きれいなお水です」(カナダ/30代前半/女性)
・「そのままの飲めるとは言われていましたが、いつも沸かしてから飲むか、お水を買っています。香港の水道水は沸かしてから飲んでいました」(香港/20代後半/女性)
・「地域によって違いますが、東京の水道水があまりおいしくないです。シンガポールの水道水もおいしくないです」(シンガポール/20代後半/男性)
引用元-マイナビニュース
日本人が海外旅行する際は水に注意!
海外旅行に行って日本にいる感覚で、水道の蛇口から出てくる水を飲むと、ものすごくまずいと感じます。これは多くの国で日本のように、水道水を高度浄水処理していないからです。いわゆる生水の状態なので、飲料水として飲んだ場合は当然お腹を壊すことになります。また飲み水として飲まないように注意していても、歯磨きやシャワーなどで気づかない間に口に含んでいる事もあるので、この場合もお腹を壊す事があります。また自分では生水を口にしないよう注意していても、レストランに行ってサラダを注文いた場合、野菜を洗う水が生水という事もあるので結局お腹を壊す事になります。
ホテル内なら安心だろうと、ホテルで出された氷を使ってしまうとこれも生水の可能性があります。注意していても氷は見落としやすいので注意しましょう。水道水に生水を使用している国に行く時には、未開封のペットボトルの水以外口にしないなど注意しておいたほうがいいかもしれませんね。
引用元-日本の水と外国の水について
まとめ
日本の水道水はそのまま飲んでもおいしいと多くの外国人に思われているようですね。逆に海外に行くときは、水には気を付けた方がいいようです。
twitterの反応
何かの番組で外国人が日本の米は最高においしいといっていた。たしかに日本の米は世界で一番おいしい。ガスで炊いて、備長炭でくさみをとり、美味しい水を使う。外国米は単体ではまずくて食べられない。たから炒めたり、カレーをかけたりしないときつい。梅干し一個で美味しいご飯は日本しかないと思う
— tb303 November 29, 2012